YUK, KENALI MANFAAT DAUN SALAM BAGI KESEHATAN
YUK, KENALI MANFAAT DAUN SALAM BAGI KESEHAT AN 1. Menurunkan dan menyembuhkan kolesterol Tinggi kolesterol adalah hal yang sangat dikhawatirkan banyak orang, karena bisa memicu banyak penyakit berbahaya lainnya, yang bahkan bisa menyebabkan kemat i an. Daun salam ternyata manjur untuk membantu menurunkan kolesterol, penggunaan dengan merebus daun salam. Umumnya air rebusan menggunakan 3 gelas air, yang direbus hingga sisa 1 gelas air saja. Adapun Jumlah daun salam yang digunakan sekitar 10 lembar. Minum rebusan daun salam ini 2 kali sehari. Menurut Riansani dan Suhardjono, bahwa penurunan kadar kolesterol total karena daun salam memiliki senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, dan saponin. Salah satu kandungan flavonoid (kandungan yang berasal dari tumbuhan, terdiri dari 15 atom karbon) yang terdapat pada daun salam adalah quercetin , merupakan antioksidan kuat yang dapat mencegah oksidasi LDL (low de...